Zutaten: Schweinefleisch von der Keulenschinken, geräucherter Bauch, Zwiebel, Salz- oder Gewürzgurke, Senf, Gewürze
Das Produkt kann je nach Kundenwunsch roh oder wärmebehandelt hergestellt werden.Verpackung | |
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Industrieverpackung | Karton 14,3 – 16,2 kg* |
Kiste E2 15,75 kg; 16,2 kg* | |
Gastronomieverpackung | Karton 4 – 6 kg |
Palettierung | |
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Industrieverpackung | 42 Kartons |
32 Kisten | |
Gastronomieverpackung | 120 Kartons |