Wir bau­en seit 23 Jah­ren süße und super­süße Mais­sor­ten an. In Zusam­me­nar­be­it mit unse­ren Pflan­zern säen, wach­sen und sam­meln wir Maiskol­ben aus dem besten Kuja­wi­schen Boden. In so vie­len Jah­ren unse­rer Pra­xis haben wir einen sehr unter­schie­dli­chen Schne­id­pro­zes­ses von Kol­ben entwic­kelt. Als ein­zi­ger Maispro­du­zent kön­nen wir uns daher voll auf den opti­ma­len Gesch­mack und die Kon­si­stenz safti­ger Samen kon­zen­trie­ren. Unse­re Maiskol­ben sind ein erst­klas­si­ges Pro­dukt für Kun­den, die nach Per­fek­tion in jedem Bis­sen der servier­ten Spe­isen suchen. Wir über­wa­chen den Inhalt von Pesti­zi­den, Schim­mel­pil­zen, Hefen und Bak­te­rien sorg­fäl­tig, um die Sicher­he­it unse­rer Pro­duk­te zu gewähr­le­isten.

Wir sind seit 2013 an der Her­stel­lung von tie­fge­fro­re­nen Kräu­tern bete­iligt. Wir bie­ten Peter­si­lie, Dill, Schnit­tlauch, Basi­li­kum, Min­ze, Korian­der und Früh­lingsz­wie­beln an. Sie wer­den zur Her­stel­lung von Lyophi­li­sa­ten, Troc­ken­kräu­tern, Soßen, Sup­pen, Sala­ten, Aufläu­fen, Piz­zen, San­dwi­ches, Fle­isch- und Käse­fül­lun­gen sowie Zusatz­stof­fen zu Haupt­ge­rich­ten ver­wen­det. Wir bau­en alle Kräu­ter in Zusam­me­nar­be­it mit erst­klas­si­gen Pflan­zern der Kuja­wi­schen Region an. Kräu­ter wer­den inner­halb weni­ger Stun­den nach der Ern­te ein­ge­fro­ren und sor­gen für ein auβer­ge­wöhn­li­ches Aro­ma, Gesch­mack und Pro­dukt­struk­tur.

Seit 30 Jah­ren spe­zia­li­sie­ren wir uns auf die Her­stel­lung von hand­ge­fer­tig­ten Rin­der- und Kohl­ro­ula­den . Wir belie­fern haupt­sächlich Indu­strie- und Cate­ring­kun­den. Unse­re Rin­der- und gefül­l­ten Kohl­ro­ula­den wer­den zur Her­stel­lung von Scha­len und Dosen­fer­tig­ge­rich­ten ein­ge­setzt und auch als Teil des Aben­des­sens ver­wen­det, das nach dem Erhit­zen zum Verzehr bere­it ist. Sie zeich­nen sich durch eine sehr tra­di­tio­nel­le Metho­de des manu­el­len Ein­wic­kelns und Ein­top­fens in ihrer eige­nen Soβe aus. Sie behal­ten die höch­sten Gesch­macks- und Quali­tät­swer­te bei.